Subchefe de Cozinha

Informações da vaga

A empresa SENAC está com nova vaga em aberto na cidade de Vitória para o cargo de Subchefe de Cozinha
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!

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RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
– Apurar junto ao Gestor da cozinha, os trabalhos e eventos que vão ocorrer,
visando dar agilidade às atividades do setor.
– Acompanhar as atividades do pessoal em ações ligadas à preparação de eventos, cuidando para que o andamento dos trabalhos ocorra no ritmo adequado e dentro do cronograma previsto.
– Orientar e auxiliar a equipe da cozinha e do restaurante no desenvolvimento do trabalho, operacionalizando e supervisionando as tarefas.
– Assegurar as condições de limpeza, arrumação, mise em place da cozinha,
acompanhando os cozinheiros nesse trabalho e auxiliando no que for necessário.
– Preparar e organizar pratos frios e quentes.
– Preparar fundos, molhos diversos para os pratos de carne, aves e peixes de quaisquer tipos.
– Manter limpas as dependências da cozinha em geral, em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
– Cuidar da boa apresentação, limpeza e conservação do seu uniforme.
– Receber alunos do Hotel Escola, prestando orientações relacionadas às
atividades da sua função, em ação de monitoramento.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Escolaridade: Ensino Médio Completo.
Experiência Profissional: Mínima de 06 meses em atividades de cozinha, de
acordo com a área de atuação do cargo.
Conhecimentos específicos:
– Curso de Formação de Cozinheiro.
– Conhecimentos na utilização do pacote Office.

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
– Plano de Saúde coparticipativo
– Plano Odontológico
– Vale-Transporte (na forma da lei)
– Vale-Alimentação
– Seguro de vida
– Descontos nos cursos da programação aberta da Instituição

COMO SE CANDIDATAR A VAGA?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e você será redirecionado automaticamente para o site da empresa
Lá você poderá preencher as informações ou anexar seu currículo.
→ Essa vaga poderá não estar mais disponível dependendo do momento em que você esteja vendo essa publicação.