Informações da vaga
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A empresa PADARIA PROVÍNCIA DO PÃO está com nova vaga em aberto na cidade de Vila Velha para o cargo de Salgadeiro
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Preparar salgados assados, fritos e demais produtos de salgaderia, seguindo as receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade da empresa, garantindo a segurança alimentar, a padronização e a satisfação dos clientes.
Preparar massas, recheios e coberturas para salgados.
Produzir salgados fritos, assados e congelados, conforme o padrão da empresa.
Modelar e montar salgados, garantindo peso, tamanho e acabamento padronizados.
Realizar o pré-preparo e porcionamento dos ingredientes.
Controlar o tempo e a temperatura durante o preparo, fritura e forneamento.
Operar equipamentos como masseiras, cilindros, fritadeiras, fornos e demais utensílios do setor.
Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.
Verificar a validade e as condições de conservação das matérias-primas.
Organizar e armazenar corretamente ingredientes e produtos acabados.
Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos.
Evitar desperdícios de matérias-primas e produtos.
Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e as normas da Vigilância Sanitária.
Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Comunicar imediatamente qualquer irregularidade em equipamentos ou produtos.
Participar de treinamentos promovidos pela empresa.
Cumprir as normas internas, procedimentos operacionais e regras de segurança do trabalho.
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REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
Experiência na produção de salgados será um diferencial.
Conhecimento em técnicas de preparo de massas e recheios.
Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Organização.
Agilidade.
Atenção aos detalhes.
Responsabilidade.
Trabalho em equipe.
Proatividade.
Comprometimento.
Higiene e disciplina.
Boa gestão do tempo.
BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Salário compatível com a função.
Vale-transporte.
Plano de saúde.
Plano odontológico.
Seguro de vida em grupo.
Oportunidade de crescimento profissional.
Treinamentos e capacitação contínua.
COMO ME CANDIDATAR?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e envie seu currículo inserindo no campo “assunto” do e-mail o título da vaga
Assunto: Salgadeiro
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