Encarregado de açougue

Informações da vaga

A empresa Supermercado Faé está com nova vaga em aberto na cidade de Vila Velha para o cargo de Encarregado de açougue
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos! 🙏

Salário: R$ 1.000,00 até R$ 2.100,00
Empresa: Supermercado Faé
Local de trabalho: Vila Velha, ES, BR (2 vagas)
Horário: Segunda à Sábado e aos Domingos com escala

Descrição:
– Orientar, supervisionar e executar as atividades operacionais da área de açougue, a conferência e o armazenamento dos
produtos em câmeras frigorificas, visando cumprir as metas fixadas e o giro ideal das mercadorias nas condições comerciais
estabelecidas, zelando pelo bom atendimento e satisfação dos clientes;
– Ao longo do dia, inspeciona os balcões de vendas, o setor de carnes especiais, verificando quanto a sua arrumação, disposição
dos produtos, higiene, prazo de validade e quantidade de abastecimento, garantindo o cumprimento das normas internas e das
boas práticas de trabalho objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes;
– Acompanha a programação de entrega de produtos, verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras frias e passa
informações para o setor de compras das necessidades, evitando o desabastecimento;
– Orienta, supervisiona e/ou executa o recebimento e conferência de carnes entregues pelos fornecedores bem como seu
armazenamento nas câmaras frias, observando e zelando quanto a qualidade, prazos de validade do produto e adequação ao
pedido. Em caso de não conformidade, recusa o recebimento devolvendo o produto ao fornecedor;
– Orienta, supervisiona e/ou executa a produção de produtos em cortes embalados, pesados e etiquetados adequadamente,
buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene
exigidos;
– Diariamente orienta, supervisiona e/ou executa o atendimento aos clientes no balcão do açougue e nas demais áreas de venda
do setor, atentando para a boa disposição dos produtos para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de cortes, moagem
e limpeza das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido para a excelência no atendimento aos clientes;
– Verifica diariamente se os colaboradores estão devidamente uniformizados e utilizando os equipamentos necessários e
obrigatórios para cumprimento das normas e da legislação vigente;
– Zela pelo bom andamento dos trabalhos e da segurança da operação de corte das carnes observando o correto uso do EPIs,
dos equipamentos e utensílios utilizados pelos açougueiros e auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário,
requisita material, treinando os subordinados, cuidando da ordem, higienização e disciplina na área, visando seu bom
desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa;
– Orienta o preparo de cortes especiais de acordo com a demanda, acompanhando a equipe para evitar falta de produto nas
áreas de venda

Requisitos:
Autonomia:
Técnicas
Formação Necessária (Escolaridade):
Formação Desejável (Escolaridade):
Capacitação Profissional / Técnica:
Experiência Profissional:
Idiomas: Não exigido

Comportamentais
Habilidade Funcional: Organizado, responsável, focado, detalhista, proativo, atencioso, metódico, ter visão
analítica, ser disciplinado, ter iniciativa, ser dinâmico, gostar de lidar com números, saber gerenciar o tempo, ser
comunicativo;
Apresentação Pessoal: Cuidar da aparência, higiene corporal, zelar pelo uniforme;
Interpessoal: Cortês, educado, ouvinte, partilhar conhecimentos, ser solicito;
Trabalho em equipe: Cooperativismo, empatia, dar sugestões, saber lidar com as pessoas;
Supervisão Exercida: Nenhuma
Patrimônios e Valores: Se mostrar sempre cuidadoso com equipamentos de trabalho, produtos dos clientes,
estoque da empresa, ferramentas de trabalho, mobília;
Dados confidenciais: Descrição em todos os assuntos que lhe são passados (sigilo);
Complexidade e Desafios: Solucionar novos desafios, novas ações, aberto aos desafios do setor e encarar isso
com naturalidade e demonstrando interesse;
Capacidade de Análise e Soluções de Problemas: Propor soluções práticas;

COMO SE CANDIDATAR A VAGA?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e você será redirecionado automaticamente para o site da empresa
Lá você poderá preencher as informações ou anexar seu currículo.
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