Padeiro

Informações da vaga

A empresa PADARIA PROVÍNCIA DO PÃO está com nova vaga em aberto na cidade de Vila Velha para o cargo de Padeiro
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!

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RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Produzir pães, massas e produtos de panificação com qualidade, seguindo as receitas, padrões da empresa, normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação, garantindo a satisfação dos clientes.
Preparar massas para pães, pães especiais, roscas e demais produtos de panificação.
Pesar, medir e misturar ingredientes conforme receitas e fichas técnicas.
Realizar o processo de fermentação, modelagem, forneamento e resfriamento dos produtos.
Operar fornos, masseiras, cilindros, divisoras, modeladoras e demais equipamentos de panificação.
Monitorar tempo e temperatura de fermentação e forneamento.
Garantir a qualidade, padronização, sabor e apresentação dos produtos.
Realizar o controle de produção conforme a demanda da empresa.
Verificar a qualidade e validade das matérias-primas utilizadas.
Organizar e armazenar corretamente ingredientes e produtos acabados.
Manter a limpeza e organização do setor, equipamentos e utensílios.
Comunicar ao gestor qualquer defeito em equipamentos ou falta de insumos.
Reduzir desperdícios de matérias-primas e produtos.
Auxiliar no controle de estoque dos insumos da panificação.
Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e as normas da Vigilância Sanitária.
Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Participar de treinamentos promovidos pela empresa.
Cumprir as normas internas, procedimentos operacionais e regras de segurança do trabalho.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
Experiência em panificação.
Conhecimento em fermentação, preparo de massas e operação de equipamentos de panificação.
Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Competências
Organização.
Agilidade.
Atenção aos detalhes.
Responsabilidade.
Comprometimento.
Trabalho em equipe.
Proatividade.
Disciplina.
Capacidade de trabalhar sob pressão.
Gestão do tempo.

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Salário compatível com a função.
Vale-transporte.
Plano de saúde.
Plano odontológico.
Seguro de vida em grupo.
Oportunidade de crescimento profissional.
Treinamentos e capacitação contínua.

COMO ME CANDIDATAR?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e envie seu currículo inserindo no campo “assunto” do e-mail o título da vaga
Assunto: Padeiro