Informações da vaga

A empresa REDE SHOW SUPERMERCADOS – PLANALTO SERRANO está com nova vaga em aberto na cidade de Serra para o cargo de Encarregado de Padaria
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!

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RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
✅Planejar e definir os volumes de produção diária de pães e confeitos, conforme demanda, validade dos produtos e orientações da gerência;

✅Supervisionar, orientar e/ou executar a fabricação de pães diversos (como pão francês, de forma, baguetes, brioches) e confeitos (bolos, tortas, doces e similares), assegurando qualidade, padronização e boa apresentação dos produtos;

✅Garantir o correto armazenamento, exposição, precificação e rotatividade dos produtos da padaria e confeitaria;

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✅Acompanhar prazos de validade e orientar o descarte ou correção de produtos com problemas;

✅Zelar pela higiene, organização e segurança da área, assegurando o uso adequado dos EPIs e o bom funcionamento dos equipamentos;

✅Liderar uma equipe de até 8 colaboradores, incluindo padeiros, confeiteiros, auxiliares e balconistas, promovendo treinamentos, orientações e apoio ao desenvolvimento;

✅Participar de processos de seleção, promoção, transferência e desligamento de colaboradores da área;

✅Desenvolver e testar novas receitas de pães e confeitos conforme demandas de clientes ou oportunidades de diversificação;

✅Elaborar relatórios e acompanhar indicadores de desempenho da padaria e confeitaria.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
✅Experiência anterior em padaria ou confeitaria, com atuação em cargos de liderança;

✅Conhecimento técnico em panificação e confeitaria, manipulação de alimentos, segurança e higiene;

✅Habilidade com gestão de equipe, organização e foco em resultados.

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
✅ Vale-transporte (desconto de 6% conforme CCT)
✅ Vale-alimentação/refeição
✅ Café da manhã
✅ Café da tarde
✅ Plano de saúde (sem desconto para funcionário)
✅ Plano odontológico (sem desconto para funcionário)
✅ Seguro de vida
✅ Assiduidade
✅ Espaço para descanso
✅ Parceria com Academia
✅ Treinamentos e desenvolvimento profissional
✅ Oportunidades de crescimento interno

COMO SE CANDIDATAR A VAGA?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e você será redirecionado automaticamente para o WHATSAPP da empresa
Lá você deverá informar a vaga de interesse e enviar seu currículo.
→ Essa vaga poderá não estar mais disponível dependendo do momento em que você esteja vendo essa publicação.

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