1º Cozinheiro

Informações da vaga

A empresa HOTEL TRANSAMÉRICA FIT está com nova vaga em aberto na cidade de Vitória para o cargo de 1º Cozinheiro
Confira logo mais abaixo todos os detalhes da vaga e como se candidatar a essa oportunidade de emprego.
Nós do Mais Vagas ES acreditamos em você e desejamos boa sorte nesse processo seletivo.
Não deixe de nos contar caso você seja contratado! Estamos ansiosos para celebrar essa conquista juntos!

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento checar organização das áreas interna do pré preparo Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar qualidade do estoque de insumos e utensílios Desossar/ limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos Inspecionar geladeiras e câmaras Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme legislação sanitária Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino médio completo

BENEFÍCIOS E INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Horário:
6hrs às 14:20hrs ou 14hrs às 22:20hrs
Escala: 6×1
Oferecemos:
Registro CLT
Salário fixo: R$ 2177,24
Ticket alimentação
Passagem
Oportunidade de crescimento profissional
Interessados devem enviar currículo para:
[email protected]

COMO ME CANDIDATAR?
Clique no botão VERDE com o nome ↪ ME CANDIDATAR A ESSA VAGA ↩ logo abaixo, e envie seu currículo inserindo no campo “assunto” do e-mail o título da vaga
Assunto: 1º Cozinheiro