Nutricionista - CPFCI
ALIMENTARES REFEIÇÕES
Cachoeiro de Itapemirim
Atualizada
Há 1h
Contrato
pj
Modalidade
Presencial
Salário
A combinar
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Responsabilidades
- OPERACIONAL :
- VERIFICAR A HIGIENIZAÇÃO DA COZINHA
- ALINHAR COM O COZINHEIRO SOBRE A PREPARAÇÃO DO DIA
- CONFERIR A LIMPEZA DAS CAIXAS E GARRAFAS
- VERIFICAR AS ETIQUETAS DE MANIPULAÇÃO CONFERINDO A VALIDADE DOS PRODUTOS ABERTOS
- VERIFICAR A HIGIENE DOS CAMINHÕES
- VERIFICAR A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS E EQUIPAMENTOS
- ACOMPANHAR A GRAMAGEM DE PROTEÍNAS E MARMITAS
- VERIFICAR SE HÁ DESCARTE DE FRUTAS E VERDURAS
- RECOLHER AMOSTRAS DE ALIMENTOS
- FAZER CHECK LIST DIÁRIO
- ACOMPANHAR O ENVASE DAS MARMITAS
- CONFERIR A PREPARAÇÃO DAS DIETAS
- MANTER A ORGANIZAÇÃO DENTRO DA COZINHA
- EMITIR NOTAS PARA LIBERAÇÃO DOS CAMINHÕES
- ORGANIZAR O PLANTÃO PARA O DIA SEGUINTE
- CUIDAR DOS PROCESSOS DE QUALIDADE INERENTES AO SETOR
- GERIR EQUIPE OPERACIONAL E ESCALA DIÁRIA DE TRABALHO
- ADMINISTRATIVO :
- Controle de assinaturas de remições;
- Apoio no fechamento de ponto e remições;
- Controle da agenda de ocorrências de presença;
- Controle de fichas de EPI. Controle de uniformes;
- Controle dos armários de colaboradores internos e externos;
- Recebimento, entrega e armazenamento de EPIs e uniformes.
Requisitos
- EXPERIENCIA ANTERIOR
+
Benefícios
- SALARIO COMPATIVEL COM O MERCADO
Segurança em Primeiro Lugar
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Dicas de Segurança
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